FAQ- OFFENE FRAGEN?


TOP 5

  

1) Was ist der Unterschied zwischen ungefiltert und gefilterten Schwarzkümmelöl?

2) Wie lange sind eure Öle haltbar?

3) Ist flockiges Öl verdorben? 

4) Wie lagere ich denn das Öl am Besten? 

5) Verkauft ihr auch an Wiederverkäufer?

 

1) Was ist der Unterschied zwischen ungefiltert und gefilterten Schwarzkümmelöl?

Unser angebotenes ungefiltertes Schwarzkümmelöl, das Öl wird gleich nach der Pressung in Flaschen abgefüllt. Darin befinden sich noch alle Schwebstoffe, dadurch schmeckt das Öl etwas bitterer und hat eine schwarze Färbung. Einige unserer Kunden bevorzugen dieses Öl, auch die Schwebstoffe haben einige positive Eigenschaften, und wiederum andere haben es lieber gefiltert. Wir filtern auf natürliche Weise, wir füllen das frisch gepresste Öl in Behälter ab und lassen die Schwebstoffe sich langsam absetzen. Anschließend schütten wir das gefilterte Öl ab, durch diese natürliche Filtrierung haben Sie auch in dem gefilterten Öl noch einige Schwebstoffe. 

Beide "Ölvarianten" sind natürlich sehr gesund und entfalten ihre tolle Wirkung, der einzige Unterschied liegt in dem Schwebstoffgehalt, der beim ungefilterten Öl sehr hoch ist.

 

2) Wie lange sind eure Öle haltbar?

Bei richtiger Lagerung ist gutes Öl leicht bis zu 24 Monate haltbar.

Allerdings wird bei falscher Lagerung das Öl deutlich schneller ranzig, was sie leicht am Geruch erkennen werden. Chemisch gesehen, zerfallen dabei die Fette meist durch Oxidation zu übelriechenden Substanzen. Dies macht das Öl ungenießbar, ist aber in der Regel nicht gesundheitsschädlich. Denn wegen seinem hohen Fettanteil ist die Gefahr des Wachstums von gesundheitsschädlichem Schimmel oder Bakterien gering. Vorsichtig sollte man nur bei eingelegten Kräutern sein. Diese Bestandteile schimmeln leichtern, besonders wenn sie nicht mehr ganz vom Öl bedeckt werden.

 

3) Ist flockiges Öl verdorben?

Nein. Bei Temperaturen unterhalb von 7°C (zum Beispiel bei Lagerung im Kühlschrank) kann Öl flockig werden. Dies ist normal und hat keinen Einfluss auf die Qualität des Öls. Bei den Schneeflockenartigen Kristallen handelt es sich um Wachse, die bei diesen Temperaturen schon fest werden. Also um einen ganz natürlichen Bestandteil des Öls.

 

4) Wie lagere ich denn das Öl am Besten? 

Öle werde am besten gut verschlossen an einem dunklen und kühlen Ort (10 bis 16°C) gelagert. Einige Öl- Bestandteile sind anfällig gegen Oxidation durch Sauerstoff. Deshalb sollten Sie Ihre Ölflaschen immer gut verschließen. Auch UV- Licht, beispielsweise durch direkte Sonneneinstrahlung, fördert diesen Alterungsprozesse im Öl.

Hier einen ungefähre Haltbarkeit bei unterschiedlicher Lagerung:

 

- warm, offen im Sonnenlicht: wenige Tage haltbar

- warm, offen, lichtgeschützt: mehrere Wochen haltbar

- warm, lichtgeschützt, luftgeschützt: mehrere Monate haltbar

- kühl, lichtgeschützt, luftgeschützt: mehrere Jahre haltbar

 

Wenn Sie einen Keller haben, empfehlen wir die Lagerung von größeren Mengen dort.

 

5) Verkauft ihr auch an Wiederverkäufer?

Ja wir verkaufen auch an Wiederverkäufer! Bei Interesse wenden Sie sich bitte per Email an uns mit dem Betreff: Wiederverkäufer. Wir nehmen dann umgehend Kontakt mit Ihnen auf!