Produktinfo Kompakt: 100% Ägyptischen Schwarzkümmelsamen fein gemahlen frei von Zusatzstoffen (Konservierung- und Farbstoffen) Zutaten: 100% Schwarzkümmelsamen fein gemahlen ... (mehr lesen)

Feine Safranfäden aus biologischen Anbau aus Marokko.   Rezeptidee: Für ein Gericht von 4 Personen: Ca. 20-30 Fäden in einem Mörser zu feinem Pulver zermahlen, 1-2 EL Wasser zugeben un diesem Konzentrat erst am Ende d ... (mehr lesen)

Noch als ganzer Bockshornkleesamen, deshalb oft noch keimfähig.   Dieser eignet sich ideal zum backen und kochen. Auch angefeuchtet, innerhalb von 3 Tagen, als Keimling für sie nutzbar. Dieser verfeinert ausgefallene Salate oderr k ... (mehr lesen)

Produktinfo Kompakt: 100% Curcuma   Currry kennen die meisten, was die meisten nicht wissen das Curry eine Gewürzmischung ist und Curcuma für die gelbe Färbung verantwortlich ist. Curcuma wird aus den getrockneten Wur ... (mehr lesen)

Das Himalayasalz ist ein Steinsalz und stammt nicht direkt aus dem Himalya, sondern aus einer 200-300km entfernten Hügelkette im Norden von Pakistan.    Es kann in alle Speisen beigemengt werden, wo das herkömmliche Salz verwendet ... (mehr lesen)

Produktinfo Kompakt: Safran in Fäden frei von Zusatzstoffen (Konservierung- und Farbstoffen) Zutaten: 100% Safran     ... (mehr lesen)