Für unser Leindotteröl verwenden wir nur kontrollierten Samen von unserem vertrauten Bauern aus Katzenelnbogen. Durch unsere Presse wird bei Temperaturen unter 36°C im Kaltpressverfahren das Öl aus dem Leindotter Samen heraus gepresst. Durch die schonende Verarbeitung bleiben dessen wertvollen Inhaltsstoffe und der köstliche feine Spargel Geschmack erhalten. Auch das entölte Mehl kann kreativ in der Küche eingesetzt werden.