Hanfmehl 200g

Produktinfo Kompakt:

• 100% Hanfmehl teilentölt
• kaltgepresst enthält noch zw. 7-12% Öl
• Ballaststoffreich
• Eiweißreich
• zum Backen, binden von Suppen und Soßen oder im Müsli genießen.

Für dieses feine Hanfmehl wird erntefrischer, ungeschälter Hanfsamen schonend entölt und vermahlen. Dieser enthält ca. 10-12% Hanföl sowie wertvolles pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe. Mit dem angenehmen nussigen Geschmack, ist das Mehl ideal zum binden von Suppen und Soßen oder zum backen. Beim backen wird etwa 8-10% des Getreidemehls durch Hanfmehl ersetzt.

Lagerung:

Kühl, dunkel und lichtgeschützt aufbewahren.

Durchschnittliche Energie- und Nährstoffgehalt in 100g:

Energie: 1542 kJ / 368 kcal

Fett: 9,4g

        davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g

        einfach ungesättigte Fettsäuren: 1,1 g

         mehrfach ungesättigten Fettsäuren: 7,4 g

Kohlenhydrate: 32,0 g

          davon Zucker: 6,9 g

Balaststoffe: 20,3 g

Eiweiß: 28,7 g

Salz: 0,0 g