Schwarzkümmelsamen

Verleiht ihren Gerichten eine orientalische Note. Sehr gut zum kochen, backen und würzen geeignet. Kann ebenso beim einmachen dazu gegeben werden, verringert durch dessen Inhaltsstoffe die Ausbreitung von Mikroorganismen.

Für was?

• Fladenbrot als toping
• Brot/ Brötchen
• Currys
• Suppen (Kürbissuppe)
• Aufstriche